Сложно ли готовить?
>>4269 С баклажанами. Если есть жареные грибы класса "лисички", то и с ними тоже! Девочка кабачки и баклажаны кусочками на сковородку с растительным маслом, щепотку соли, перца, базилика, немного воды, когда вода закипит - на минимальный огонь, накрывает крышкой и примерно 10 минут (десять). А ещё можно кабачки с луком, морковью и помидорами (томатной пастой), но это уже другой рецепт, и не такой любимый. >>4214 Когда у девочки сэндвичница, то девочка так же!
>>>>4269 Ещё та девочка забыла добавить, что кабачки и баклажаны предварительно моет (водой) и чистит (срезает с них... кожуру? кожицу? шкурку? оболочку, вот).
>>4272 А кусочками кругленькими или кубиками?
>>4273 Если овощи тоненькие, то на круглые ломтики, если потолще - то ломтики пополам или на четвертинки. Или сначала овощ вдоль на четверти, а потом уже поперёк на четвертинки. Так, чтобы кусочки получались не слишком большие, но и не слишком маленькие.
>>4015 Одна девочка пробовала и не почувствовала какой-то внушительной разницы с условным «Дошираком», хотя некоторые отличия есть. Состав она сейчас не вспомнит, но вроде бы ничего экстраординарного: загустители и эмульгаторы ею замечены не были. Вот что ей было бы интересно попробовать как-нибудь, так это японскую собу! Она как-то раз видела в магазине, даже с девочкой из аниме на упаковке, но тогда прошла мимо. Подумала, что в следующий раз возьмёт. А потом ей больше такое и не встречалось!
Одна девочка драники. Вкусно!
>>4337 いただきます
>>4274 У девочки наконец-то и на баклажаны скидка, и она кабачки с баклажанами по рецепту той девочки. Ей по нраву! А девочкин кот сперва к баклажанам с огромным интересом, а потом фыр-фыр носом и разочарованный. Он на диете просто и всегда с надеждой, что девочка ему что-нибудь вкусненькое же.
В кабачки затем к окончанию готовки надобно сыпать сушеный молотый чеснок. Аппетитность запаха возрастает в разы.
Одна девочка уроки по выпечке ремесленного хлеба. Очень интересно. Жаль нет возможности повторить.
>>4402 А другая как раз книжку про булочки, и там всё время «брожение 75 минут с одной обминкой», а ей вместо этого «с одной обнимкой».
>>4296 А другой девочке удивительно, как из одной гречневой муки можно лапшу. Вроде ведь в гречке нет клейковины же.
>>4404 Так ведь не из одной! В состав собы и немного пшеничной муки тоже ведь.
>>4296 У девочки нет азиатского отдела в лавке? Другая в небольшом городе, но у основных магазинов у всех есть. Там соба и удон и рисовая лапша, соусы, и не только. Из корейской и китайской кухни тоже.
>>4407 Такой отдел есть, но именно вот ту собу с девочками из аниме на упаковке она не встречала, да и названия не запомнила, к сожалению.
>>4065>>4070 У одной девочки закончились огурцы, зато случайно сельдерей вот такой вот. Она себе салатик из помидорки и сельдерея со сметаной. Сельдерейные черешки тоненькими кружочками, вернее полумесяцами такими. Неожиданно вкусненько!
Ойчан, а почему рыба дороже мяса стоит?
>>4445 Хорошо, что девочка познала сельдерей. А другая почему-то предпочитает уксус и масло сметане в салатах. Кисло-солено.
>>4458 А другая девочка по настроению, иногда масло и уксус, а иногда сметану. Ей кажется, что сметана более умиротворяющая какая-то.
Одна девочка вдруг вспомнила что холодный молочный шоколад вкуснее комнатной температуры. Совершенно вкус меняется.
>>4401 Другая девочка свежий чеснок! У девочек есть давилка для чеснока ведь?
Японская еда.
>>4579 美味しい
>>4790 Шарлотку очень просто ведь! У одной девочки даже младшая сестрёнка умеет. Неужели, другие девочки не пробовали? Вот, например, другая девочка объясняет: https://www.youtube.com/watch?v=Ewv1eRtElG4. У одной Ойчи такая же силиконовая форма, только красненькая. Очень удобная и недорогая!
>>4791 Другая девочка практически также готовит, но только в рисоварке, а не в духовке. Это хорошо, потому что можно поставить готовить и по делам например, а пирог будет поддерживаться тёплым до прихода. Или всё туда и таймер, чтобы к утру например приготовилось. Но девочка так не пробовала,, так что может тесто осядет за ночь, не знает.
>>4795 Ещё одной девочке тоже очень нравится таймер у рисоварки. Особенно когда в путешествие и надо утром рано из дома. Девочка себе завтрак, чтобы к шести утра. Потом просыпается от вкусного запаха, солнышко всходит, и завтрак уже готов. Так приятно!
https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Инжирный_хлеб
>>4871 Вот здорово, когда излишки урожая инжира! Одной девочке тоже захотелось.
Одна девочка наконец-то тушёнку в скороварке и довольная. Вкуснее, чем из магазина, и на удивление просто. >>3969 У девочкиной скороварки по паспорту 120 градусов же! Самая простая железная.
>>4896 Вкусненько девочке! А какое мясо она?
>>4899 Девочка свиную шейку недорогую. Для тушёнки, оказывается, лучше старое мясо с прожилками. Они все в желе и вкусно!
>>4905 Ой, девочка перепутала. Не шейку, а лопатку. Там жира меньше, а прожилок больше, и тушёнка вкуснее. И дешевле же.
>>4906 А какие приготовления она проводила над этим кусочком перед закладкой?
>>4913 Просто сырое мясо на кусочки и лук, соль, перец, лавровый лист, как в ГОСТ 5284-84 написано. Всё это в банку с завинчивающейся крышкой и в скороварку с холодной водой. Скороварку до кипения и таймер на один час. Всё! Так просто же.
Когда жил один, каждое утро ел яичницу, каждый обед — кашу, а каждый вечер — картошку. Прожил в таком режиме два года. Прекрасно себя чувствовал. Но да, хочется и что-то готовить уже научиться.
>>4923 Одна девочка однажды книжку Похлёбкина и с тех пор любит готовить.
Ойчи-тян, а ты часто рыбу?
>>4927 Только готовенькую если в одной едальной. Дороговатенько. Мороженые стейки/филейки тоже дороговатенько. А сырую чистить-потрошить это Скилл надо. Девочка не берется.
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
>>4927>>4934 Одна девочка впервые в жизни запечённую макрель скумбрию. В рыбной лавке случайно макрель св/м со скидкой, и девочка себе, а потом стала думать, что с ней делать. Оказалось, её можно просто так запекать с картошкой и луком. Очень просто и вкусно. Макрель без чешуи и потрошёная, вообще ничего делать не надо. В следующий раз девочка ещё лимончик сверху, чтобы совсем.
Одна девочка уже три дня ничего кроме пары чашек чая в день с печеньем. Аппетита нет совсем. Страшненько.
>>4961 Девочка заболела?! Пускай поправляется!
Оказывается есть тостеры с местом под яичницу. До чего техника дошла!
>>4988 Одна девочка ни разу в жизни тостером. Неужели люди так часто едят жареный хлеб? Если хочется иногда, она просто на сковороде, зачем отдельную машину?
>>4989 Другая тоже ни разу, но жареный хлеб любит. А машинка красивенько. Технологичненько. Ленивенько.
>>4989 У одной девочки раньше тостер, когда она в большом городе, и хлеб только резиновый в пакетах. Потом она в город поменьше, и теперь недалеко от дома пекарня и тёплый хлеб с корочкой! Когда та девочка Председательницей Земного шара, она закон, чтобы во всех булочных хлеб только с корочкой!
>>4989 Очень удобно согревать замороженный хлеб. Иногда много хлеба купишь, весь не съедаешь, чтоб не испортился в холодильник его. А потом в тостер и он хрустящий и теплый. Только тостер сломался недавно (аж лет 20 работал, японский!) и приходится теперь хлеб в микроволновку, а он оттуда теперь просто теплый.
>>4989 Вот кстати реальная проблема: пока готовишь второй тост, жаря отдельно яичницу и отдельно подажирвая хлеб, первый уже остыл.
>>4993 Но зачем сразу много хлеба? Девочка большая противница людей морозящих хлемб. Глупость такая же. Хлебу должно быть свежим! Желательно ещё тёплым. А если пекарен рядом нет, то можно и самой!
>>4996 Если мало хлеба днем купишь и вечером все дома, то его съедят и на утро на завтрак ничего не останется. А если много купишь, а домой не все сегодня пришли, то остатки и идут в холодильник. 2-3 дря спокойно может там лежать, не портится, не черствеет, не плесневеет.
